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山东日照 码头海鲜品种齐全 物美价优
[ 编辑:海易网 | 时间:2012-09-28 09:45:33 | 浏览:5599次 | 来源: | 作者: ]

日照海鲜

 20日,在大泉沟码头不少市民正在买海鲜。  

    尝鲜

    走亲访友,节日享用,随着双节到来海鲜需求的增加,海鲜价格也不断上涨,达到了近期以来的峰值。
如何能最低价买到海鲜?如何能买到最新鲜的海鲜?如何能买到海捕海鲜?渔港码头是个不错的选择。

    双节海鲜市场   价格翻倍上涨

    20日早上7点,石臼海鲜市场正值交易高峰,人头攒动。购买海货的市民络绎不绝,“现在销量比之前多了三成左右,这还不是最高的时候,农历八月会是销售最高峰。”石臼市场一海鲜老板介绍。

    据了解,需求量增大,也让低位运行了二十多天的海鲜价格也开始上涨,其中上涨最快的要数蟹子和大虾了。

    “现在好一点的蟹子要卖到七八十元一斤,差的也要买四五十元一斤。”一海鲜老板高女士介绍,“前几天最好的蟹子才卖到四十多元一斤。”记者了解到,大虾价格也有所上涨,之前三十元左右的对虾现在也卖到了四十多元,而之前只有二三十元一斤的鲅鱼现在每斤也上涨了十多元。

据高女士介绍,每年农历八月十五之前海鲜价格都要上涨,除了节日需求之外,海鲜变肥也是一个重要原因。
刚开海时水温还比较高,各种水生物也比较少,不是海鲜生长的最佳季节,而随着时间的推移,海鲜会越来越肥,“一般国庆节前后是海鲜比较肥的时候,尤其像蟹子这样的海鲜。”高女士说。

    码头新捕海鲜   纯野生还便宜

    家在淄博的张先生想在双节放假时给亲朋好友带点海鲜回去,“想买点野生的。最好是刚捕捞上来的。”张先生说。经朋友介绍后,张先生来到了日照市大泉沟码头。在这里张先生买了蟹子、虾子、海鱼等各种刚从捕捞上来的海鲜,“不但比市场上便宜一些,而且眼看着从船上运下来,能保证是野生的,还新鲜。”张先生说。

    记者了解到,随着捕捞量的增加,去码头买海鲜成为有些市民的最佳选择。26日早晨8点,记者来到大泉沟码头,出海的船只都已经基本归来,船老大们把刚捕捞上来的海鲜摆在码头上等待顾客的挑选,讨价还价声此起彼伏。

    “蟹子只要五十元一斤了,绝对的海捕蟹子。”船老大刘先生吆喝着,刘先生的摊位上有4个比较大的蟹子,每个在六七两左右,而在海鲜市场上同样大的蟹子要卖到七十元左右。“稍小一点的只要三四十元一斤,如果要的多还可以更便宜。”刘先生的吆喝声吸引了不少市民的注意。
记者拿起一只蟹子,发现与之前相比,现在的母蟹上都已经有了蟹黄,个头比较大。

    在码头上不仅可以买到蟹子,还可以买到黄花鱼、鲳鱼、虾、带鱼等各种海鲜,三四两重的对虾十元一只。

    “船老大要价其实还可以继续砍价的,最后以多少钱成交,就看个人的砍价本事了。”一位市民向朋友传授着经验。

    保温箱内加冰块   海鲜一天不会坏

    据了解,去码头买海鲜最佳时间在7点30分到9点之间,渔民们一般凌晨三四点出海,在海上漂泊3到5个小时就靠岸了,“现在一般8点之前就都回来了。”刘先生说。
靠岸后船老大们把各种海鲜归类,拉到岸边还需要二十分钟左右的时间。由于现在需求量大,大约在九点以后剩下的货物就不多了,由于渔民们把货物拉到岸边后也只是用海水简单的饲养,保存时间有限,如果不及时卖掉可能就要变坏。

    “保鲜不是大问题,买个保温箱,再买点冰块,海鲜放进去,一天时间绝对不会变味儿。”一名渔民介绍说。
 

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