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越南养殖俄罗斯鲟鱼获得成功 养殖周期缩短一半
[ 编辑:admin | 时间:2013-06-07 00:08:53 | 浏览:4395次 | 来源: | 作者: ]


 


    越南北部山地和高原地区培育俄罗斯鲟鱼获得成功。早在2008年,越南养鱼场主开始在越南高原林同省附近的平顺省水电水库养殖俄罗斯鲟鱼。这是一项惊人的成就,因为在俄罗斯生长15公斤需要8到10年,但它在越南只需要4到5年。越南鲟鱼组织主席表示,这种情况是因为越南气候温暖。

    在清洁水域养殖和高度控制环境下养殖的鲟鱼将可以同俄罗斯野生鲟鱼相媲美。

    现在,一家越南水产公司在越南鲟鱼组织管理下运营。公司投入1400万美元建设了实验室、冰柜等设备促进鲟鱼养殖。

    而且,鲟鱼组织将在平定省、多乐省和山罗省建设更多的培育设备。目前,在胡志明市和河内岘港等城市每年消费1000吨鲟鱼肉。几年后如果越来越多的人开始在山区饲养鲟鱼可能使得鲟鱼价格降低。

    目前鲟鱼鱼籽市场价格为:白色鱼籽每公斤1700美元,鲜卑利亚鱼籽每公斤2800美元,卡卢加鱼籽每公斤5800美元,俄罗斯鱼籽每公斤12000美元。

 
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